杨诚臭豆腐·公司简介

   湖北世纪鑫诚投资管理有限公司"杨诚臭豆腐"致力于打造臭豆腐连锁品牌。"杨诚臭豆腐"经过独特的工艺流程，采用臭豆腐祖传秘方，精制而成，其色、香、味俱佳，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人、亦臭亦香，做工精细，原汁原味，口味极佳，是臭豆腐中的经典绝品。
"杨诚臭豆腐"拥有汤料和辣椒酱两种主要调味料，高品质豆腐原胚经过优卤水泡制做成臭豆腐原胚后，再搭配以鲜、辣、香为特色的酱料与汤料，让食客回味无穷。"杨诚"臭豆腐采用绿色健康无青矾的传统工艺，打出美味健康绿色传统食品的口号，并且通过了国家质检局的质检报告，自推出以来，受到了广大消费者的喜爱，赢得了广大消费者的一致好评。
"杨诚臭豆腐"介绍     
1、臭豆腐原胚：要求"嫩而不易碎、能起泡而不韧、口感细滑"，这是臭豆腐原胚的最高境界。可见其技术要求比普通水豆腐更高。如果臭豆腐原胚没有制作好，显然是"麻袋上绣花，底子太差"，臭豆腐的口味没有办法做好。"杨诚臭豆腐"非常重视原胚质量，所有臭豆腐原胚由湖北世纪鑫诚投资管理公司豆制品加工实验中心生产，中心拥有本科以上豆制品技术开发工程师8名，10年以上豆制品制作技师3名，"知识与经验的结合"，是我们在豆制品制作行业无法被超越的宝剑！
2、卤水：要求"上臭和上色快，泡制的豆腐外脆内嫩，油炸后呈不同程度的臭味，吃起来呈香味"，要求卤水发酵时间越长越好，添加料丰富，不同季节卤水添加主料搭配合理，有科学合理的卤水养护方案。
3、调料：普通的臭豆腐只有辣椒汤料，口味单调。"杨诚臭豆腐"拥有汤料和辣椒酱两种主要调味料，以鲜、辣、香为特色，让食客回味无穷，添加在经过优良卤水泡制的高品质臭豆腐原胚上，您会发现，您从来没有吃过这么好吃的臭豆腐！公司调料融合了22种配料，远远超越了一般餐馆厨师的制作水平。